Mousse al cioccolato bianco - Video Tutorial

Mousse al cioccolato bianco

Ingredienti:
                 200 gr. di cioccolato bianco
                 4 uova
                 250 ml. di panna da montare
                 200 gr. di zucchero
                 1 pizzico di sale

-Fare fondere il cioccolato bianco a bagno maria o come faccio io in microonde per 3 min. a 160W. 
-Montare gli albumi inizialmente con un pizzico di sale e aggiungendo lo zucchero dopo che si sia formata la "neve", poi aggiungere anche i tuorli.
-Aggiungere il cioccolato fuso tiepido.
-Montare la panna in un pentolino d'acciaio che è rimasto in frizzer per una mezzoretta e aggiungetela al composto precedente.
-Riempire delle copette e metterle in frigo per almeno 1 ora.
-Date sfogo alla vostra fantasia per decorare  le copette.
Questa ricetta è geniale nella sua semplicità, è veloce da preparare, ma sopratutto è tanto buoooona!!!
Metterò un post anche con il video tutorial.
E questa è la mia versione:
                                          Buon appetito!

E nato!

Finalmente è nato il mio blog. Volevo farlo da tanto tempo per condividere con tutti voi ciò che riempie le mie giornate.E via con il primo timido post...anche per capire un pò come funziona. Finora ho solo letto e guardato i vostri blog, spero che il mio sarà altrettanto bello e interessante. Un abbraccio forte!